Vrouwen en het mediterraan dieet
Nieuw onderzoek laat zien: gezond eten loont écht op de lange termijn
Stel je voor dat je je leven zou kunnen verlengen door vooral te kiezen voor groenten, volle granen, olijfolie en heerlijk vers fruit en af en toe een glaasje wijn. Klinkt als een vakantie in Zuid-Europa? Volgens een groot onderzoek uit de Verenigde Staten is dat precies waar het op neerkomt.
Wat is er onderzocht?
In deze recente studie volgden wetenschappers meer dan 25.000 vrouwen in de leeftijd van 45 jaar en ouder. Deze vrouwen waren aan het begin van het onderzoek gezond en werden bijna 25 jaar lang gevolgd. De onderzoekers wilden weten: maakt het uit hoe goed je eet – en in het bijzonder: hoe mediterraan je eet – en is er een verband met hoe lang je leeft?
Het antwoord is : ja, absoluut.
Wat is een mediterraan dieet?
Het mediterraan dieet komt oorspronkelijk uit landen zoals Griekenland, Italië en Spanje. Het bestaat vooral uit:
Veel groente en fruit
Volkoren granen (zoals volkorenbrood en zilvervliesrijst)
Peulvruchten (zoals linzen en kikkererwten)
Noten en zaden
Olijfolie als belangrijkste vet
Regelmatig vis, af en toe kip
Zo min mogelijk rood of bewerkt vlees
En soms een glas rode wijn bij het eten
Geen ingewikkeld dieet met calorieën tellen, maar gewoon puur en vers eten – en genieten van de maaltijd.
Wat kwam eruit?
De vrouwen die zich het beste aan het mediterrane dieet hielden, hadden 23% minder kans om vroeg te overlijden dan de vrouwen die het nauwelijks volgden. En dat verschil bleef overeind, zelfs als er werd gecorrigeerd voor andere leefgewoontes zoals roken, lichaamsbeweging of gewicht.
Zelfs vrouwen die zich gemiddeld goed aan het dieet hielden, leefden nog duidelijk langer dan vrouwen die het nauwelijks volgden.
Hoe werkt dat dan?
De onderzoekers gingen verder dan alleen kijken naar wát mensen aten. Ze onderzochten ook bloedwaarden van meer dan 30 verschillende stoffen, zoals ontstekingsstoffen, vetten, suikers en hormonen. Zo konden ze zien welke processen in het lichaam door het dieet werden beïnvloed.
Wat bleek? Het mediterrane dieet:
Vermindert ontstekingen in het lichaam
Verbetert je cholesterolwaarden
Houdt je bloedsuiker stabieler
Vermindert vet rond je organen
Maakt je minder gevoelig voor diabetes
Deze processen samen kunnen een groot effect hebben op je gezondheid én op hoe oud je wordt.
Wat betekent dit voor jou?
Goede voeding is niet alleen belangrijk om je op korte termijn beter te voelen, maar kan ook je leven verlengen. Je hoeft er niet perfect in te zijn — elke stap in de goede richting helpt.
Een paar praktische tips om vandaag al te beginnen:
Vervang boter door olijfolie
Eet meer groente: streef naar 2 keer per dag
Kies voor volkorenproducten in plaats van wit brood of witte rijst
Eet 2 keer per week vis, liefst vette vis zoals zalm of makreel
Gebruik vaker peulvruchten in je maaltijden
Neem een handje ongezouten noten als tussendoortje
Drink water, kruidenthee of een klein glas rode wijn bij het eten (als je dat wilt)
🟡 Let wel op met alcohol:
Hoewel een glaasje rode wijn vaak wordt genoemd in het mediterrane eetpatroon, blijkt uit recent wetenschappelijk onderzoek dat zelfs kleine hoeveelheden alcohol gezondheidsrisico’s kunnen verhogen.
In het bijzonder voor vrouwen in en na de menopauze kan alcohol het risico op borstkanker, hart- en vaatziekten en botontkalking verhogen.
Gezondheidsorganisaties zoals de WHO en het Nederlands Instituut voor Alcoholbeleid raden daarom aan: hoe minder alcohol, hoe beter — en geen alcohol is het gezondst.
Tot slot
Het mediterrane eetpatroon is geen streng dieet, maar eerder een manier van leven. Het draait om balans, genieten van lekker eten, en vooral: goed zorgen voor jezelf op een manier die je vol kunt houden. Uit dit onderzoek blijkt dat het je ook nog eens jaren extra leven kan opleveren.
Bron:
Ahmad, S., Djoussé, L., Mora, S., & Manson, J. E. (2024). Mediterranean Diet Adherence and Risk of All-Cause Mortality in Women. JAMA Network Open, 7(5), e2410950. https://doi.org/10.1001/jamanetworkopen.2024.10950
PubMed ID: 38819819
Let’s move more & get stronger – together.
Spring Challenge 2025
